Ernährungsberatung/-therapie

Herzlich willkommen auf Ihrem persönlichen Weg zu einem neuen Lebensgefühl, mehr Balance und einer tiefen Zufriedenheit mit sich selbst. Dass Sie sich heute die Zeit nehmen, diese Zeilen zu lesen, zeigt bereits, dass Sie bereit sind, einen wichtigen Schritt für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu gehen. Es erfordert Mut, sich einzugestehen, dass das Thema Ernährung oder die eigene Lebensgestaltung zur Belastung geworden ist, und ich möchte Sie dazu beglückwünschen, diesen ersten Schritt in Richtung Veränderung gewagt zu haben.

Vielleicht fühlen Sie sich derzeit in einem Zustand, den viele meiner Klienten beschreiben: Der Alltag ist geprägt von Stress, sitzenden Tätigkeiten und einer ständigen Reizüberflutung durch Medien. In einer Welt, die ein Überangebot an verarbeiteten Lebensmitteln bereithält, fällt es oft schwer, die notwendige Disziplin aufzubringen. Oft führt dieser Druck dazu, dass das Wohlbefinden im eigenen Körper verloren geht. Sie stecken vielleicht in einem Teufelskreis aus Essanfällen, Hungern oder emotionalem Essen fest, bei dem die Gedanken fast ausschließlich um das Thema Essen kreisen. Dieses Ungleichgewicht kann dazu führen, dass man den Kompass für eine gesunde und ausgewogene Ernährung verliert und mit festgefahrenen, aber eigentlich ungewollten Essgewohnheiten kämpft.

Mein Versprechen an Sie ist:

Sie müssen diesen Weg nicht alleine gehen. Ich unterstütze Sie dabei, diesen Teufelskreis zu durchbrechen und wieder auf einen Weg zu finden, der sich für Sie richtig und gesund anfühlt. Dabei ist es mir besonders wichtig, Sie als ganzen Menschen wahrzunehmen. Hinter jedem Essverhalten stehen individuelle Gefühle, Emotionen, Erfahrungen und Herausforderungen. Da jeder Mensch in einem anderen Umfeld lebt und einen ganz persönlichen Alltag bewältigt, ist meine Beratung niemals von der Stange, sondern wird immer ganz individuell auf Ihre Lebenssituation abgestimmt.

In meiner Arbeit verfolge ich eine klare Philosophie: Bei mir bekommen Sie keinen vorgefertigten Ernährungsplan. Solche Standardlösungen werden der Einzigartigkeit Ihres Lebens nicht gerecht. Stattdessen erarbeiten wir gemeinsam einen Plan, der exakt auf Ihre persönlichen Wünsche und Bedürfnisse zugeschnitten ist. Wir finden gemeinsam heraus, welche Ziele Sie wirklich erreichen möchten. Essen soll für Sie wieder zu dem werden, was es eigentlich ist: Genuss und Lebensqualität. Ich begleite Sie Schritt für Schritt dabei, dieses Gefühl wieder zu erlernen, wenn Sie vom Weg abgekommen sind. Mein Ziel ist es, dass Sie Ihr eigener Experte für Ihre Ernährung und Ihren Körper werden. Ich möchte Sie darin unterstützen, sich selbst wieder zu akzeptieren und sich in Ihrer Haut rundum wohlzufühlen.

Manchmal sitzen die Hindernisse jedoch tiefer als nur in der Wahl der Lebensmittel. Gedanken und Emotionen können uns den Weg versperren und benötigen einen neuen Inhalt oder eine neue Bewertung. Hier schlage ich die Brücke zwischen der Ernährungsberatung und der psychologischen Beratung sowie dem Coaching. In meiner Arbeit nutze ich systemische und lösungsorientierte Ansätze, um Ihnen zu helfen, wieder mehr Entspannung und Ruhe in Ihr Leben zu bringen.

Ein kraftvolles Werkzeug in diesem Prozess ist die Arbeit mit dem „inneren Team“. Oft herrscht in uns ein Widerstreit verschiedener Impulse, der uns blockiert. Gemeinsam bringen wir Klarheit in Ihre Gedankenwelt und Ihren Alltag. Probleme können die Lebensqualität und die Gesundheit stark beeinträchtigen, doch oft reicht schon ein kleiner Perspektivwechsel oder ein Blick in eine andere Richtung, um völlig neue Lösungen zu entdecken. Ich arbeite nach dem Grundsatz von Rogers: Jeder Klient trägt die für ihn passende Lösung bereits in sich selbst – ich helfe Ihnen lediglich dabei, diese zu finden und freizulegen.

Wie sieht unsere Zusammenarbeit konkret aus?

Damit Sie sich sicher fühlen können, biete ich Ihnen ein kostenloses, 10-minütiges telefonisches Vorgespräch an. So können wir unverbindlich klären, ob mein Angebot zu Ihren Bedürfnissen passt.

Wenn Sie sich für eine Zusammenarbeit entscheiden, beginnen wir mit einem ausführlichen Erstgespräch, das etwa 60 Minuten dauert. Für dieses Gespräch habe ich eine kleine Bitte an Sie: Um Ihre aktuelle Situation bestmöglich erfassen zu können, führen Sie bitte vorab ein Ernährungstagebuch über 5 bis 7 Tage. Eine entsprechende Vorlage können Sie bequem auf meiner Homepage herunterladen. Notieren Sie darin bitte, wann Sie was essen und trinken und ob Sie dabei bestimmte körperliche oder emotionale Beschwerden wahrnehmen.

Unsere weiteren Termine gestalten sich wie folgt:

• Flexibilität: Die Beratungen können in meiner Praxis, per Telefon oder online stattfinden – ganz so, wie es am besten in Ihr Leben passt.
• Folgegespräche: Diese dauern in der Regel etwa 30 bis 40 Minuten.
• Selbstbestimmung: Sie allein bestimmen, wie viele Termine Sie benötigen und wie lange Sie meine Unterstützung in Anspruch nehmen möchten.
• Organisatorisches: Jede Sitzung bereite ich für Sie individuell vor und reserviere für Sie allein diese Zeit. Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, bitte ich Sie, Termine, die Sie nicht wahrnehmen können, mindestens 24 Stunden vorher abzusagen. Für nicht rechtzeitig abgesagte Termine oder Nichterscheinen ohne Absage berechne ich 75% des Sitzungshonorars.

Ich lade Sie herzlich ein, den Grundstein für Ihre ganz persönlichen Lösungen zu legen und Klarheit in Ihr Leben zu bringen. Lassen Sie uns gemeinsam daran arbeiten, dass Sie wieder mit Freude und ohne schlechtes Gewissen genießen können. Ich freue mich darauf, Sie ein Stück auf diesem bedeutsamen Weg begleiten zu dürfen und Sie dabei zu unterstützen, Ihre eigene Stärke und Ihre persönlichen Lösungen zu entdecken.